Puoliso ja hänen ihanat sisarensa ovat keränneet meille mustikoita, minä olen vain pakastanut. Tuoreet mustikat herättävät tietysti piirakkahimon ja koska kaikkia himojaan ei kykene vastustamaan on ne syytä toteuttaa.
Muropohja mustikkapiirakka
200 g voita
1 dl sokeria
1 muna
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
Päälle:
300g philadelfia tuorejuustoa
100 g mascarponea
2 kananmunaa
sokeria
30 g maizenaa
Jos tykkäät ja kaapista löytyy, niin laita mantelilastuja päälle
Paistetaan 180 asteessa noin 35 minuuttia
Syksy saapuu ja jokin isompi neulomus tekisi mieli ottaa työn alle. Tässä elämässä on kuitenkin parempi tyytyä näihin, jotka voi tilanteen vaatiessa pudottaa heti käsistään, eikä mitään mene sekaisin.
Villatakkia tai puseroa tekisi mieli kokeilla, vaan en tiedä onnistuuko.
Nämä sukat valmistui kesän aikana.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti