Nopea piirakka

Nopea piirakka

2 munaa

2 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

1 dl öljyä

1,5 tl leivinjauhetta

1,5 tl vaniljasokeria

1 dl maitoa

Sekoita kaikki aineet keskenään-

Pyöreä vuoka 27cm

Päälle raparperiä, omenoita, marjoja tms.

Paista 200 asteessa noin 25min.

Seuraavaksi paketti hyvää vaniljajäätelöä viereen ja hymyt on herkässä.