Kalamiehen seitipihvit

Meidän kriittiset pikku-teinit pitävät vain ja ainoastaan punaisesta kalasta, siis lohesta.

 Hyvin epäilyttävää on ruoka, jossa on jotain vaalealihaista kalaa ja sitä on syytä varoa.

Tämä ruoka oli hyvää. Tässähän kala on ruskeaa kuten näette.

Kalamiehen seitipihvit

400 g seitiä muhjuksi tehosekoittimessa

1 dl ruokakermaa

1 dl korppujauhoja

sipulisilppua

1 rkl öljyä

1 rkl sweet chili kastiketta

1 tl sitruunapippuria

0,5 tl suolaa

0,5 sitruunan mehu

2-3 rkl tuoretta tilliä silppuna

Kaikki vaan sekaisin ja pannulla paisto (käytin voita)

Vaikka sei itsessään on aika mauton kala, mutta kun vähän ripsauttelee rohkeasti mieleisiä mausteita sekaan, niin valmistuu hyvä, terveellinen ja kevyt kalaruoka.