Lihapullapataa

 Nyt on lihapullapäivä ja ensimmäistä kertaa tein pullista pataruokaa. Se on tavallisen lihapullakastikkeen syvempi versio. Tosi hyvää! 

Lihapullakastike

Pullat:

2 dl vettä (tai kermaa tai kermaviiliä)

1 dl korppujauhoja

1 sipuli

1rkl öljyä

1 kananmuna

2 tl paprikajauhetta

1 tl suolaa

1 tl mustapippuria

400 g jauhelihaa

Kastike:

1 sipuli

1 rkl öljyä

3 dl vettä

2 rkl vehnäjauhoja

2 dl kermaa (tai ruokakermaa)

1/2 dl omenasosetta

2 rkl soijakastiketta

1 rkl sinappia

1 rkl tomaattisosetta

(päälle jotain viherää)

Tämä lautanen vietiin mummulle. Perunamuussin ja lihapullan lisukkeena oli punakaali-punajuuripaistosta. Hyvin kävi. Tykkäsi.