perjantai 1. lokakuuta 2021

Paras soijarouhe-makaronilaatikko

Meidän uusi lemppari makaronilaatikko. 

Soijarouhe-makaronilaatikko

1l vettä
2 kasvisliemikuutiota
4dl soijarouhetta
600g pastaa
2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
2 rkl voita/öljyä paistamiseen
lisäsin kasviksia: kesäkurpitsaa, papsikan ja tomaatteja
2 rkl mausteseosta/ minä laitoin 1dl tomaatti-paprikakastiketta
1,2dl maitoa
4 munaa
juustoraastetta päälle

Soijarouhe-makaronilaatikko valmistetaan näin:

  1. Kiehauta vesi ja liemikuutio. Keitä soijarouhetta liemessä noin 5 minuuttia.
  2. Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.
  3. Hienonna sipulit. Kuumenna rasva pannulla. Paista sipuleita ja valutettua soijarouhetta hetki. Lisää sekään myös mahdolliset kasvikset saamaan mausteista makua. Mausta.
  4. Sekoita maustettu soijarouhe makaronien joukkoon, ja kumoa seos kevyesti voideltuun uunivuokaan.
  5. Sekoita maitoon munat ja kaada makaroniseoksen päälle. Ripottele makaronilaatikon pinnalle juustoraaste.
  6. Paista soijarouhe-makaronilaatikkoa 175-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti