Vahingossa ostin liikaa tomaatteja ja niille piti keksiä sopivaa käyttöä.
Taannoin tein Lempeän Tomaattikeiton, jonka ohje löytyy täältä muutama postaus sitten. Ihan kaikkea tarpeellista ei taaskaan varastoissa ollut, mutta ohjeet onkin vain ohjeellisia.
Mustapippurituorejuusto ja chilinen ketsuppi oli sipulin ja tomaatin lisäksi hyväksi keitolle.
Sitten vaan keittelin ,maustoin, maistelin, lisäsin hiukan hunajaa ja kermaa.
Lautaselle raejuustoa, ja olisipa ollut persiljaa.
Pääruuaksi nautiskeltiin taannoin valmistettuja jauheliha-punajuuripihvejä
Vihreää salaattia ja tomaattia.
Ihan kelpo lounas, jos saan sanoa.
Nyt minä lähden hakemaan mummia intervallihoidosta kotiin ja palaan perusarkeen.
Vähän hermostuttaa, enkä oikein tiedä miksi...
Ehkä siksi, koska lomaltapaluu on ensimmäinen enkä ole kokemusta kuinka mummi asiaan suhtautuu
Ensin on kuitenkin ruokittava kippurahännät.
(Hellalla siksi, ettei koirat pääse kissojen aterialle)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti