Tänään oli kauppapäivä ja sitä ennen on syytä siivota jääkaappi. Samalla kun poikkesin sairaalassa mummua katsomassa hain Cittarista ruokatilauksen, jonka on tarkoitus riittää noin pariksi viikoksi. Maitoa ja salaattitarpeita täydennetään, mutta se on nopeaa ja helppoa.
Jääkaappien siivousta seuraa aina kattilallinen kasvissosekeittoa. Keittoa riitti lounaaksi sekä yksi satsi pakastimeen ja toinen kastikepohjaksi illan uunilohelle.
Kasvissosekeiton sekaan sulatin puolipakettia Koskenlaskijaa ja tomaattimurskaa. Maustoin sitruunapippurilla, kalamausteella ja ripauksella currya.
Suolaa kannattaa lisätä vasta maistamisen jälkeen.
Lohen maustoin herbamarella, mustapippurilla ja tillillä. Tomaattia ja kuullotettua sipulia laitoin vielä kaunistukseksi kalan päälle.
Kasvissosekeitto on yksi niistä yleisaineista, jota voi jalostaa ja tuunata ihan määrättömästi.
Tilaus oli tavallinen jokaisella jotain satsi.
Hansu haluaa Puikulaa, Pikkuisin Saarioisten puuroja, tyttöselle pähkinävoita, poikaselle mysliä ja niin edelleen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti