Härkiskastike

  Taas vaihteeksi toin kaupasta Härkkistä

Ennenkin olemme yrittäneet tehdä tästä hyvää, mutta koskaan se ole oikein onnistunut. Periaate kuitenkin on se, että kun asia on fiksu, eettinen ja ekologinen, niin heti ei saa luovuttaa. Oli kysymys sitten Itämerestä tai papujalosteesta.

Tällä ohjeella valmistui kastike, joka kelpasi kaikille. Nyt sattui varastossa olemaan vain kesäkurpitsaa (sekin kesän pakastuksia), mutta tähän sopii lisukkeeksi mikä vain kasvis.

Härkkiskastike

250 g härkkistä

1 sipuli

2 tl öljyä

kesäkurpitsa

400 g tomaattimurskaa

2 dl vettä

2 rkl tomaattisosetta

2 tl kuivattua yrttiseosta

0,50 tl suolaa ja sokeria

mustapippuria

Tee näin:

Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sitä hetki öljyssä pannulla ja lisään sekaan pieniksi pilkottu kesäkurpitsa.  Lisää myös tomaattimurska, huuhtele purkki vedellä ja lisää liemi pannulle tomaattisoseen ja mausteiden kanssa. keitä 5-10 minuuttia

Me keitimme spagettia kaveriksi

Joka vuosi kevät aurinko yllättää.

Kutimet siirtyy automaattisesti kaapinperälle ja tekisi mieli vain puuhailla ulkona. Maalla on se onni, että puuhailua riittää.

Sen varmistamiseksi, ettei turhaan jouten olla kävin hakemassa meille uuden ihanuuden.

Hän on Robbe, seitsemän viikkoa.

Pienen villakoiran ja bostonterrierin sekoitus.