Löytyi taas hyvä omenapiirakan ohje.
Ei tarvitse vatkausta ja parempaa tulee, kun laittaa muutamaa erilaista jauhoa.
Tämä tietysti tarjoillaan lämpimän vaniljajäätelön kanssa.
MEHEVÄ OMENAPIIRAKKA
100 g sulaa rasvaa
1,5 dl sokeria
1,5 dl piimää
muna
2 dl vehnäjauhoa
1 dl spelttiä tai muuta karkeampaa jauhoa
1 tl soodaa
1 rkl vaniljasokeria
Tässä järjestyksessä, ei tarvita vatkainta vain sekoitetaan.
Taikina vuokaan ja pinnalle ohuelti jotain vahvan makuista hilloa tai lemon curdia
Päälle omenalohkoja jotka on pyöritelty kanelissa ja fariinisokerissa.
Uuniin 200 astetta, noin 35 minuuttia
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti