8dl vehnäjauhoja
3dl sokeria
1tl kukkuralleen kardemummaa
3tl leivinjauhetta
(ripaus suolaa)
4,5dl maitoa
2 iso kananmunaa
200g voita sulatettuna
Sekoita kaikki taikinan kuivat aineet kulhossa sekaisin. Toisessa kulhossa sekoita nestemäiset aineet keskenään. Lisää nesteet heti kuiviin aineisiin ja sekoita heti taikinaksi. Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle tasaisesti.
Taikinan päälle:
Lemon Curdilla maustettua omenasosetta tasaisesti.
Noin litra pilkottuja omenanpaloja, joihin sekoitin fariinisokeria, kanelia ja vaniljasokeria. Levitä omenanapalat soseen päälle.
Muruseos:
1dl vehnäjauhoja
1-1,5dl mantelijauhetta
noin 1dl sokeria
75g voita
Nypi päällisen aineet sekaisin ja ripottele tai levitä piirakan päälle.
Paista uunin keskitasolla alle 200 asteessa 30-40 minuuttia.
Omenat on poimittu
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti