lauantai 31. heinäkuuta 2021

Lapinukonkeitto

Tänään on perhehoitajan ensimmäinen kesälomapäivä ja yksitoista päivää on vielä edessä. Loma tarkoittaa Pienimmän hoidettavan lomaa ihanassa lomaperheessä. Vaikka Pikkuisin ei olekkaan biologinen lapsemme, niin ei se vähennä sitä iloa ja huolta minkä jokainen lapsi tullessaan tuo. Hyvä lomaperhe on kultaa, minäkin muutan vanhuudenpäiviksini heille.

Heti kun lomalaisen auto hävisi mutkan taakse aloitin hurjan siivouksen. Hansu ja Pikkuinen asuvat samaa huonetta ja aina kun toinen heistä on pois iskee minuun vimmattu siivospuuska. Ikkunoita en vielä tänään pessyt, mutta muuten koko huone on nyt  käyty läpi vaatevarastoja myöten. Onneksi pöyhin vaatteet, koska huomasin että kaikki vaatteet on pieniä ja kohta alkaa koulu.

Lapset teki lounaaksi itselleen pitsaa ja illaksi tein meille porokeittoa.


Porokeitto

10 jauhoista perunaa (puikula)
1 sipuli
300 g savupororouhetta
2 rkl voita
8 dl vettä
1 tl suolaa
250 g kasvisseoitusta (pakaste)
200 g sulatejuustoa

Aina ei voi olla kaikille mieleiksi, ehkä en enää tee tätä keittoa.


Illalla pyöräytin pitkästä aikaa puolentoista litran pullataikinan. Sanoivat, että sadepäivän päätteeksi sopii hyvin muutama pulla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti