Tortillat tuo mukavaa vaihtelua arkiruokiin, vaikka osa syöjistä pystyy syömään vain "oikeaa ruokaa".
Sekasyöjien tortilloihin paistetaan joko broileria tai naudan jauhelihaa riippuen siitä kumpaa kaapissa on. Kasvisvaihtoehto vaatiin hiukan enemmän ajatusta. Siihenkin sopii hyvin valmiit kastikkeet ja mausteseokset, jos siis haluaa päästä hiukan vähemmällä.
Tästä papu-täytteestä pitivät kaikki.
Kasvistäyte tortillaan:
1tlk kidney-papuja
2 isoa sipulia
1 iso paprika
1pss Taco-mausteseosta
3 tomaattia
pala kurkkua
1tlk Salsa-kastiketta
1 tlk juustokastiketta
1pkt tortilloja
Kuullota paprika ja sipuli, lisää pavut. Lisää noin 1,5dl vettä ja taco-mausteseos. Anna muhia noin 10 min. Pilko sillä aikaa kurkku, tomaatti ja loppu sipuli. Lämmitä juustokastike.
Kokoa kaikki lämpimälle tortillalle ja lisää maun mukaan salsa-ja juustokastiketta sekä jalopenoja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti