Nyt on kaikki pakastimen herkut syöty ja tarvitaan uutta vierasvaravaa. Ensin ihan tavallista peruspullaa koko kansan herkuksi. Kierrepullien väliin tein dallaspullia jäljittelevän rahka-vaniljakastikeseoksen ja toinen pullalaatu oli voisilmiä.
Ettei puoliso tuntisi uutta gluteiinitonta elämää harjoitellessan itseään unohdetetuksi tein myös hänen herkkuaan:
Gluteeniton Unelmatorttu
4 munaa
1,5dl sokeria
1dl perunajauhoja
4rkl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
Täyte
200g mautettua rahkaa
kermavaahtoa
marjoja tai hedelmiä rahkan maun mukaan
Vierasvaraksi pakastimeen mustikkapiirakkaa, gluteeinittomana sekin.
Gluteeniton mustikkapiirakka
100 g permeää voita ja
1,5dl sokeria vatkataan
2 kananmunaa lisätään/vatkataan hyvin
2dl gluteenitonta jauhoa
1dl perunajauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
lisää kuivat aineet/sekoita
75g rasia Philadelphia tuorejuustoa sekoita
Päälle 1. perunajauhoissa pyöräytettyjä mustikoita
Päälle 2. vaniljarahkaa purkki
turkkilaista jugurttia
kananmuna
sokeria ja vaniljasokeria maun mukaan
Paista uunin keskitasolla n. 30min. 175 astetta
Gluteeniton mustikkapiirakka
100 g permeää voita ja
1,5dl sokeria vatkataan
2 kananmunaa lisätään/vatkataan hyvin
2dl gluteenitonta jauhoa
1dl perunajauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
lisää kuivat aineet/sekoita
75g rasia Philadelphia tuorejuustoa sekoita
Päälle 1. perunajauhoissa pyöräytettyjä mustikoita
Päälle 2. vaniljarahkaa purkki
turkkilaista jugurttia
kananmuna
sokeria ja vaniljasokeria maun mukaan
Paista uunin keskitasolla n. 30min. 175 astetta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti