sunnuntai 1. maaliskuuta 2020

persikkabroilerkastike


Tänään on lasten loman viimmeinen päivä.
Viikko on mennyt yllättävän hyvin ja nyt huomaan kuinka tarpeeseen se oli. Kerran olemme käyneet Kaupungissa ja kerran uimahallissa. Säät ovat suosineet ja pelloille noussut tulvavesi antanut kuivanmaan lapsille luistinradan.

Tänään se on ohi ja illalla haen pikkuisemme lomalta kotiin.
Lomaperheelle tuhannet kiitokset!

Sunnuntailounas oli hedelmäinen broilerkastike ja ohra-riisi


Kastikkeeseen tuli maustamattomia br.suikaleita, jotka paistoin voissa ja oliiviöljyssä, sekä maustoin. Lisäsin hiukan palsternakkaa, suippopaprikaa ja sipuleja sekä kanalientä. Seuraavaan lisäykseen tuli kesäkurpitsaa ja tomaattimurska. Hauduttelin sen aikaa kun riis-ohra kypsyi.
Ihan viimeiseksi persikka ja hiukan kermaa.  


Välipala-päiväkahvilla nautittiin aimo annos makeaa.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti