Eilen jääkaapin siivouksessa löytyi ainekset sekä keittolounaaseen että illan pitsoihin.
Ennen pitsoja on tehtävä salaatti maustumaan
. Ohjeen salaattiin löysin eräästä facebookin ruokaryhmästä. Ohjeen jakanut henkilö sanoi salaatin olevan ihan aitoa ja oikeaa pitseria kamaa .
Pitserian kaalisalaatti
500 g valkokaalia
1 suippopaprika
nippu ruohosipulia
3 rkl rypsiöljyä
2 rkl sitruunamehua tai valkoviinietikkaa
1-2 tl sokeria
1/2 tl suolaa
ropsahdus mustapippuria
Seuraavaksi jääkaapin siivouspitsat.
Fatserin pitsajauhoja en ole ennen käyttänyt, mutta ei olisi ollenkaan huono idea olisi pitää yhtä pakettia aina varalla..
Yleensä laiskuus ja pitsan tarve ilmestyvät samaan aikaan.
Pohjalle tein tomaattikastikkeen, jossa oli kotiketsupin lisäksi maustettua tuorejuustoa, chiliketsuppia ja mausteita. Päälle vuolua ja leikkeleitä, palsternakkaa ihan ohuena raasteena, punasipulia, pala paprikaa, ja haloumia. Päälle emmentaalia ja pitsamaustetta.
Ihan syötäviä näistä tuli ja jäi vielä tämän päivän hitaaseen teini-aamuun.
Jokainen kolmesta pitsasta sai erilaiset täytteet.
'
Yhdestä laatikollisesta jauhoseosta saa helposti kolme hyvän kokoista pitsapohjaa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti