sunnuntai 28. kesäkuuta 2020

Yrtttinen kasviskeitto

Kasvissyöjätär teki kasviskeiton, jonka yrteillä mausteli.
Ensin öljyssä kuullotettiin riittävästi sipulia. Seuraavaksi pataan lisättiin pilkottu kesäkurpitsa, kukkakaali ja pala varhaiskaalia. Pienen paiston jälkeen sekaan lisättiin huuhdotut punaiset linssit.  


Keiton liemeksi tytär laittoi ensin kookoskermaa ja tomaattimurskaa. Se maistui kuitenkin liian laihalta ja laimealta niin puolen pakettia Koskenlaskijaa pelasti tilanteen. 


Makua keittoon saatiin kuistilta, basilikaa, timjamia ja oreganoa, sekä suola ja pippuri 


Lautasellinen keittoa ja pala ruisleipää mummulle.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti