Kermainen lihapullakastike

Meillä täällä on kerran kuukaudessa Reko-myynti, josta voi ostaa mahdottoman hyvää luomu-lihaa. Jauhelihoissa varsinkin huomaa lihojen eron. Ihan eri makuista ja oloista on suoraan tuottajalta ostettu luomu-jauheliha, kuin markettien tavalliset paketit. (Jotka nekin on hyvin tehtynä ihan kelvollisia)

Viimeisen jauhelihapaketin otin illalla pakastimesta sulamaan ja valmistin siitä meille  tämän päivän lounaaksi pullia. Halusin testata uutta ohjetta ja ihan syötäviä tuli, varsinkin jos pitää timjamin mausta.

 Lihapullat

700 g jauhelihaa

1 kananmuna

2 dl ranskankermaa

1,5 rkl kuivattua timjamia

0,5 tl mustapippuria

1 tl suolaa

Uuni kuumenemaan 225 astetta. Sekoita kaikki aineet kulhossa sekaisin. Muotoile pulliksi ja paista uunissa noin  15 minuuttia.

Kastike syntyi kermasta, ketsupista ja lorauksesta soijakastiketta.

Lihojen lisäksi meidän kylän Reko-myynnistä saa hankittua kananmunat. Toinen huippu tuote. Ihan näin paljon ei munia itse syödä, vaan osa lähtee lasten mukana kaupunkiin.

Härkiskastike

  Taas vaihteeksi toin kaupasta Härkkistä

Ennenkin olemme yrittäneet tehdä tästä hyvää, mutta koskaan se ole oikein onnistunut. Periaate kuitenkin on se, että kun asia on fiksu, eettinen ja ekologinen, niin heti ei saa luovuttaa. Oli kysymys sitten Itämerestä tai papujalosteesta.

Tällä ohjeella valmistui kastike, joka kelpasi kaikille. Nyt sattui varastossa olemaan vain kesäkurpitsaa (sekin kesän pakastuksia), mutta tähän sopii lisukkeeksi mikä vain kasvis.

Härkkiskastike

250 g härkkistä

1 sipuli

2 tl öljyä

kesäkurpitsa

400 g tomaattimurskaa

2 dl vettä

2 rkl tomaattisosetta

2 tl kuivattua yrttiseosta

0,50 tl suolaa ja sokeria

mustapippuria

Tee näin:

Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sitä hetki öljyssä pannulla ja lisään sekaan pieniksi pilkottu kesäkurpitsa.  Lisää myös tomaattimurska, huuhtele purkki vedellä ja lisää liemi pannulle tomaattisoseen ja mausteiden kanssa. keitä 5-10 minuuttia

Me keitimme spagettia kaveriksi

Joka vuosi kevät aurinko yllättää.

Kutimet siirtyy automaattisesti kaapinperälle ja tekisi mieli vain puuhailla ulkona. Maalla on se onni, että puuhailua riittää.

Sen varmistamiseksi, ettei turhaan jouten olla kävin hakemassa meille uuden ihanuuden.

Hän on Robbe, seitsemän viikkoa.

Pienen villakoiran ja bostonterrierin sekoitus.

Omenapiirakkaa pellillinen

Pellillinen Omenapiirakkaa

8 dl vehnäjauhoja

4 dl sokeria

250 g sulaa voita

1 tl vaniljasokeria

Sekoita kaikki aineet keskenään ja siirrä kolmasosa taikinasta toiseen kulhoon odottamaan.

Lisää suurempaa puolikkaaseen seuraavat aineet:

2 dl luonnonjugurttia

1 kananmuna

500 g omenaa

1 sitruunanmehu

2 tl vaniljasokeria

kanelia

Kuori ja viipaloi omenat.

Sekoita kananmuna ja jugurtti hyvin keskenään ja lisää taikinaan, sekoita.

Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle nuolijaa apuna käyttäen.

Sekoita omenaviipaleihin sitruunamehu, sokeri ja kaneli, sekoita.

Asettele omenat pohjan päälle ja sen jälkeen taikinamuruseos päällimmäiseksi.

paista 200 asteessa noin 30 minuuttia

Tarjoile jäähtynyt piirakka kermavaahdon, vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

Yritin saada Hansua näyttämään peukaloa ja hymyilemään. 

Ei onnistunut

Olisiko pala jäätelöä piirakan päällä auttanut?

Teryakilohi ja maaliskuun sukat

Huhtikuu on ensimmäinen kevätkuukausi ja se tekee hyvää. Aurinko lämmittää ja sulattaa.

Tänään valmistin teryakilla maustettua uunilohta.

Kauan olen tätä aikonut ja nyt viimein muistin ostaa kastikepullon. Asiaa googlettamalla löysin ihan hyviä kastikeohjeita, joilla kotikeittiössä taitavat onnistuu, mutta minä en kuulu heihin. Siispä turvaudun pullohyllyyn  

Laitoin vain lohet pellille ja voitelin kastikkeella. En lisännyt ollenkaan suolaa, niin kastiketta olisi voinut olla enemmän. Kastilleen päälle ripottelin sitruunapippuria, kuivattua tilliä ja ruohosipulia, sekä paahdettuja sipulimuruja.

Että sipuleja olisi riittävästi lohkoin kalojen vierelle vielä puna-ja keltasipulia.

Sitten vaan uuniin 175 astetta ja noin puolituntia.

  

Kalalle kaveriksi pinaatilla höystetty perunamuussi ja vihreää salaattia.

Tämän lautasen sai mummi.

Maaliskuun sukat.

Olkapäät sanoo, ettei enää ainuttakaan sukkaa ja pää ehdottaa puikkojen vaihtamista ikkunalastaan. Ehkä opettelen virkkaamaan?

Maailman paras pannukakku ja sijaishoitoa

Toimelias kaksi viikkoinen on takana ja palaamme tavalliseen arkeen. Epätavallisuutta ja vaihtelua toi hetkeksi uusi lomalainen. Perhehoidossa on vakituista väkeä, joille tämä on se oikea koti ja sitten on vain hetken viivähtäviä lomalaisia. Lomalle eli tilapäishoitoon tulevat asuvat kotonaan omaistensa hoidossa ja tällainen sijaishoito on hetki aikaa hoitajalle.

Tätä sijaishoitoa voi tehdä jokainen joka haluaa.

Siitä vaan...

Vieraan ihmisen hoitaminen on mukavaa, vaikkakin haastavaa. Harvoin heti alussa on yhteistä kieltä ja tavatkin on toisenlaiset. Vasta kun aikaa kuluu ja tutuiksi tullaan, niin kieli löytyy ja arki asettuu.

Sitten yllättäen onkin jo lähtökahvien aika.

 

Tyttönen on meidän pannarimestari ja tämä on hänen luotto-ohjeensa.

Maailman paras pannukakku

Raaka-aineet:

4 dl vehnäjauhoja

1 ½ dl sokeria

1tl vaniliinisokeri

1 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

8 dl maitoa

2 kananmunaa

100 g sulatettua voita

Sekoita kuivat aineet. Lisää maito, munat sekä sulatettu, jäähtynyt voi.

Kaada taikina levinpaperilla päällystetylle uunipellille ja paista 200-225 asteessa n. 1/2 tuntia. Hilloa, kermavaahtoa, jäätelöä tai jotain muuta hyvää päälle.

Soijabolognese

Kasvisruokapäivä ja tarjolla soijabolognesea pastan kanssa. Kastikkeen ohje löytyi Vegehaasteen sivuilta ja on todella kokeilemisen arvoinen. Hiukan jouduin säätämään kun kaikkea tarvittavaa ei kotoa löytynyt, mutta perusohje oli tämä.

Kunnolla vain tomaattia ja mausteita, niin hyvää tulee. Meidän kriittinen nuoriso ei pidä soijasta (suostu syömään jos tietävät), mutta eivät tällä kertaa sanoneet mitään.

Huomasikohan ne?  

 Bolognese

• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 dl tummaa soijarouhetta
• 2 rkl soijakastiketta
• purkki tomaattimurskaa
• 2 dl vettä
• ½ dl ketsuppia
• 1 kasvisliemikuutio
• 1 rkl kuivattua oreganoa
• 1 tl kuivattua basilikaa
• ½ tl paprikajauhetta (tai ripaus savupaprikaa)
• rouhittua mustapippuria
• rypsiöljyä paistamiseen
• (tarvittaessa lisää vettä)

Pilko sipuli ja valkosipuli. Lorauta pannulle reipas loraus rypsiöljyä ja kuumenna. Kuullota sipulit. Lisää joukkoon soijarouhe ja mausta soijakastikkeella. “Paista” soijarouhetta hetki ja lisää joukkoon tomaattimurska.

Täytä tomaattimurska purkki puolilleen vedellä ja kaada pannulle. Lisää ketsuppi, liemikuutio sekä mausteet ja anna hautua miedolla lämmöllä 15 minuuttia. Lisää tarvittaessa joukkoon vettä.

Tarjoile pastan kanssa!

Pehmeä omenapiirakka

 Perhe pilkkaa jo minun innostusta piirakoihin ja vaati vaihtelua.

Näitä pehmeitä on vaan niin helppo syöttää sekä syötettäville että itsesyöjille.

Hyvääkin tämä oli, sain sentään viimeisen palan kuvaan.

Omena-rahkapiirakka

150 g voita sulatettuna

3 dl sokeria

1 dl kermaa/ruokakermaa

1 dl maitoa

6 dl vehnäjauhoja

Täyte:

omenahilloa 

4 (750g) omenaa

2 rkl sokeria

1 tl kanelia

250 g maitorahkaa

1 dl kermaa

1 kananmuna

1/2 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

2 tl leivinjauhetta

Esikäsittele omenat: kuori, poista siemenkodat, leikkaa paloiksi. Laita palat kulhoon ja sekoita omenoihin kanelia ja fariinisokeria.

Sekoita voisula, sokeri, kerma, maito ja munat. Siivilöi lopuksi joukkoon vehnäjauho-leivinjauhoseos. Sekoita nopeasti tasaiseksi.

Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle. Levitä pohjalle ensin kerros omenahilloa ja lisää sen jälkeen omenat pohjan päälle.

Sekoita rahkaan loput aineet. Levitä seos omenoiden päälle

Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n.35 min tai kunnes kypsää.

Suloinen pullataikina

Facebookista löysin ihan "uudenlaisen" ohjeen pullalle.

Tavallisesti olen tehnyt pullat veteen ilman kananmunaa ja facen pullakeskustelusta päätellen, myös monet muut tekevät näin. Hyvää on tullut niinkin

Tällä uudella reseptillä teen kuitenkin kaikki seuraavat pullani. 

Oikeaa maitoa, kunnolla kananmunia, runsaasti rasvaa ja sokeria.

Lopputuote oli pehmeää ja suloista.

Nykynuoret on tehokkaita

Uusi pullataikina

1 l maitoa

3 tl suolaa

5 dl sokeria

3 pss kuivahiivaa

10 munaa

5 rkl kardemummaa

500 g voita

vehnäjauhoja sormituntumalla

Vatkaa munat ja sokeri kevyeksi vaahdoksi, lisää suola ja kardemumma. Kaada vispilällä vispaten joukkoon aika kuuma maito, liemi ei jäähdy liikaa kun maito on kuumaa. Sekoita kuivahiiva osaan vehnäjauhoja ja lisää ne nesteen sekaan. Lisää niin paljon jauhoja mitä vispilällä saa sekoitettua.

Lisää pehmeä voi taikinaan, alusta ja lisää jauhoja kunnes taikina on sopivan pehmeää. Alusta kunnes taikina irtoaa kädestä ja kulhon reunoista.

Anna kohota kunnolla.

Sitten voit leipoa, uudelleen kohottaa ja paistaa.  

Älä syö heti kaikkia.   

Paras kuhakeitto ja jälkkäriksi lettuja sekä helmikuun villasukat

Helmikuu meni sairastellessa ja toipilaita hoivatessa.

Saimme jostain aivan pyytämättä ankaran flunssan, joka kolmisen viikkoa meillä viihtyi. Pikku-teinien lisäksi myös Hansu ja Pienimäinen sairastuivat, vaikka yleensä he ovat kulkutaudeilta säästyneet. Heitä hoivatessa ei juuri muuta ennätä ajattelemaan.  

  Tautipäivinä valmistin ruokaa useammaksi päiväksi kerrallaan uunin kokoisella vuoalla ja talon suurimmilla kattiloilla.

Muutamia hyviä minulle uusia ruokia tai ainakin uusia ohjeita löysin. Sellaisia jotka jäävät meidän ruokalistalle.

Vähän liioittelemalla tällä ohjeella tuli noin kahdeksan litraa erinomaista kuhakeittoa, joka lämmitettynä vain parani.

Kuhakeitto

n.5 perunaa

 iso bataattia

paljon porkkanaa

kukkakaalia

palsternakkaa

2 sipulia

75 g voita

1 l kalalientä

3 laakerinlehteä

4 kuhafilettä paloiteltuna

tilliä

2 dl kermaa

 Aloita kuhakeiton teko valmistamalla ensin kalaliemi joko perkkeistä tai kuutiosta/fondista.

Kuori perunat ja porkkanat.

Kuori ja hienonna sipulit.

Kuullota voissa paloiteltuja perunoita, porkkanoita ja sipuleita hetki, älä ruskista. Lisää kalaliemi ja mausteet.

Anna kiehua hiljalleen, että perunat kypsyvät. Kun perunat ovat kypsiä, sammuta liesi ja lisää kala, hienonnettu tilli ja kerma, anna vetäytyä 5 minuuttia. Tarjoile kuhakeitto hyvän leivän kanssa.

Keittopäivän jälkiruuaksi tai välipalaksi tai ihan milloin vain sopii letut ja hillo. Aikaisemmin tein letut maitoon, mutta kermaviili tekee tästä herkusta vieläkin herkumpaa. Hilloksi sekoitin kotoista omenaa ja mansikkaa.

Karmaviililettuja

4 dl kermaviiliä

4 dl maitoa

6 kananmunaa

6 rkl sulaa voita

1 dl sokeria

2 tl suolaa

2 tl vaniljasokeria

5 tl leivinjauhetta

10 dl vehnäjauhoa

Helmikuussa sairaanhoidon lisäksi annoin sukkapuikoille töitä. Saaliiksi sain yhdeksän paria erikokoisia villasukkia. Maaliskuussa en enää sukkaile. Teen vain muutamat keskeneräiset loppuun ja sitten ihan jotain muuta.  

Broilerivuoka

Pitää syödä tuhdisti ennen kauppaan menoa, sanoo äiti ja elämänkokemus.

Pienennetyt broilerinfileet kasvisten kanssa vuokaan ja päälle kanalientä, johon on sekoitettu mausteet ja juustokerma.

2 pkt broilerin fileitä, toinen marinoitu toinen ei

2 tl suolaa

1 tl mustapippuria

3 sipulia

4 porkkanaa

suippopaprika

fetajuustoa

3 dl kiehuvaa vettä

2 kana-annosfondia

2 dl ruokakermaa (käytin juustoista)

1 sitruuna

3 rkl juoksevaa hunajaa

Pilko filee pienemmäksi ja mausta. Minä sekoitin pussissa marinoidut ja naturellit palat ja annoin hetken asettua huoneen lämmössä.

Kuori ja pilko sipulit sekä muut käytettävät kasvikset.

Asettele kaikki uunivuokaan, päällimmäiseksi feta.

Yhdistä keskenään kiehuva vesi ja kana-annosfondit. Purista sitruunanmehu.

Sekoita joukkoon kerma, sitruunamehu (n.1/2 dl) ja hunaja. Kaada neste kanojen ja kasvisten päälle

Vuoka uuniin keskitasolle 200 asteeseen noin 1,5 tuntia

 

Kaveriksi broilerivuoalle tuli keitetty ohra, coleslaw, porkkanaraaste, puolukka ja hapankaali.

Tuli vuoden ensimmäinen ruokatilaus. Hedelmiä ja maitotuotteita haemme kerran tai kaksi viikossa tästä "oman kylän kaupasta", mutta muuta ei (paitsi karkkia).

Koko tammikuun olemme ahkerasti tyhjentäneet ruokavarastoja ja se projekti jatkuu vielä. Kerran jos toisenkin on hiipinyt mieleen ajatus kaiken säilömisen järkevyydestä.

Nyt olen päättänyt, että on aika mennä pohjaan asti, siis pakastimien pohjaan.

Ruokalistan mukaan jos eletään, viikossa ruokaan menee noin 250 euroa. Syöjiä normipäivinä on vähintään seitsemän, viikonloppuisin ja lomilla enempi. Koska olemme perhekoti ja ruokittavia on melkein vauvasta melkein yhdeksänkymppiseen ravitsemukseen menee keskimääräisesti enempi aikaa ja rahaa.

Näillä nyt mennään runsas viikko.

  

Myös postinkulku tuotti iloa.

Hiukan lankaa sekä uuden keittokirjan, josta sanottiin näin:

"Kirja on saanut Inkoolainen Daniela Andersson oli vähällä pyörtyä, kun hän sai marraskuussa Pariisissa kuulla, että hänen tekemänsä keittokirja Tack för maten, mamma! oli valittu kaikkien aikojen parhaaksi keittokirjaksi kansainvälisessä Gourmand Cookbook Awards -kilpailussa Nordic-sarjassa. Voittoa on verrattu elokuvien Oscar-palkintoon, sillä kilpailuun osallistui yli tuhat kirjaa eri puolilta maailmaa."

Eikö tuollainen ole pakko saada?

Uusi omenapiirakka

Jotain tämän tapaista omenapiirakkaa olen joskus ennenkin tehnyt. Tässä piirakassa omenat ja niiden alla oleva hillo olisi saanut olla hiukan vahvemman makuista, kuten ohjeessa kehotettiin, mutta nyt käytin niitä mitä kaapista löytyi. Seuraavalla keralla pitää tuo muistaa.

Kopioin ohjeen jostain (en muista mistä) suoraan tähän alle.

Omenoiden alle laitoin hiukan omatekemää luumuhilloa, muuten tein ohjeen mukaan. Naapuri tuli sopivasti vierailulle, niin saatiin tuoreeltaan testata. 

Omenapiirakka

Pohja:

200 g pehmeää voita

2 1/2 dl sokeria

2 kananmunaa

1 1/2 tl leivinjauhetta

1 tl kardemummaa

3 dl vehnäjauhoja

1 dl mantelijauhoja

Päälle:

n. 10 kirpeää, mieluiten kotimaista omenaa (1 1/4 l lohkoja)

1 rkl sokeria

1 tl kanelia

1. Vaahdota voi ja sokeri sähkövatkaimella kulhossa. Lisää kananmunat yksitellen ja vaahdota tasaiseksi.

2. Sekoita leivinjauhe, kardemumma, vehnäjauhot ja mantelijauhot toisessa kulhossa. Lisää jauhot muutamassa erässä ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.

3. Levitä taikina uunivuokaan tai hyvin pienelle uunipellille leivinpaperin päälle, oman luottovuokani strategiset mitat ovat 29 x 24 cm.

4. Pese ja kuivaa omenat. Leikkaa omenat neljään lohkoon ja poista kota, kotimaisia ei tarvitse kuoria. Lado omenaviipaleet tiiviisti taikinan päälle. Sekoita sokeri ja kaneli pienessä kipossa ja ripottele omenalohkojen päälle.

5. Paista piirakkaa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia, kunnes se ruskettuu kevyesti. Syö jäähtyneenä, vielä hiukan lämpimänä tai huoneenlämpöisenä.

Pipariset juustokakku ja unelmatorttu

Uuden vuoden lupausten pitkässä jonossa on sellainenkin, että tänä vuonna juhlistan kaikki mahdolliset juhlan aiheet. Edes ihan pienesti.

Tammikuussa oli kolme hyvää syytä kattaa pöytä kauniisti. Ensin oli yhden lapsen nimpparit, toisena meidän hääpäivä ja kolmanneksi isoimman pojan 34v. synttärit, joihin nämä herkut tehtiin.

Saimme paketillisen piparkakkuja, jotka perheen mielestä olivat väärän makuisia ja meinasivat unohtua kaappiin . Ajattelin, etten ala niitä säilömään, vaan jalostan ja salasyötän ne heille.

Juustokakkuun ja unelmatortun väliin väärän makuiset keksit sopivat oikein hyvin, eikä tarvinnut edes salaa tarjoilla.

Piparinen juustokakku

Pohja:

200 g murskattuja keksejä

70 g voita

Kakkumassa:

2dl kuohukermaa

300 g maustamatonta tuorejuustoa

1 prk piparkakku rahkaa

kourallinen hienoksi murskattuja piparkakkuja

ripaus suolaa

1. Murskaa keksit ja sekoita sulatetun voin kanssa.

Levitä keksimuru voi seos vuoan pohjalle ja laita jääkaappiin kovettumaan.

2. Sulata suklaa ja laita sivuun jäähtymään.

3. Notkista tuorejuusto esim. sähkövatkaimella ja lisää rahka sekaan.

4. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita se tuorejuustomassaan. Lisää joukkoon suola ja piparin muruset esim. nuolijalla rauhallisesti käännellen.

5. Ota pohja jääkaapista ja levitä massa pohjan päälle ja laita kakku jääkaappiin tekeytymään. kakku on parhaimmillaan seuraavana päivänä.

Piparinen-Unelmatorttu

4 munaa

1 dl sokeria

0,5 dl perunajauhoja

0,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl kaakaojauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

Vaahdota sokeri ja munat kuohkeaksi ja lisää sitten kuivat aineet huolellisesti käännellen. Paista kääretorttupohja nopeasti kuumassa uunissa.

225 astetta n. 8 min

Täyte:

150 g voita

2 dl tomusokeria

2 tl vaniljasokeria

1 munan keltuainen

200 g  tuorejuustoa

ripsaus hienoksi rouhittua kardemummaa

iso kourallinen murusteltuja pipareita

Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi ja lisää sitten keltuainen sekä keksin murut ja kardemumma, lopuksi tuorejuusto.

Curry-uunikala pagasiuksesta sekä tammikuun sukat

"Aika menee aatellessa, päivät päätä käännellessä", sanoi äitini ennen ja nyt on tainnut käydä juuri niin. Olisiko iskenyt kevät väsymys vai talvi uupumus?

Joka päivä olen kuitenkin ruokkinut perheen ja muutaman uuden ohjeenkin olen tallentanut. Ne laitan kohta  tänne.

Tänään söimme uutta kalaruokaa suoraan jostain idän maasta, jossa se on luonnonvarainen makeanveden kala ja vielä uhanalainen. Täällä myytävät kalat on kasvatettuja "tehdaskaloja".

Luin tämän liian myöhään ja ekologinen omatuntoni alkoi heti kipristelemään.

Tämä oli siis ensimmäinen ja viimeinen kerta kun kun pagasius eli haimonni vieraili meidän pöydässä.

Hyvää se silti oli. Kun kalan vaihtaa ahveneen tai muuhun vaaleaan kalaan curry-kastike sopii niihin mainiosti. Yleensä en pidä currystä, mutta tähän se sopi.

Curry-uunikala

500 g

0,5 tl suolaa

0,5 sitruunapippuria

2 dl kermaa/ruokakermaa

1,5-2 rkl punaista currytahnaa

1 rs miniluumutomaatteja

2 valkosipulinkynttä hienonnettuna

Tämän näköinen vuoka meni uuniin

1. Sulata kalapalat jääkaapissa uunivuoassa kelmulla peitettynä. Valuta sulamisvesi pois. Mausta kalojen pinta suolalla ja pippurilla.
2. Sekoita ruokakerma ja currytahna kulhossa. Pese ja puolita miniluumutomaatit.
3. Kaada currykerma kalan päälle. Ripottele päälle valkosipulia ja miniluumutomaatteja.
4. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Purista pinnalle limetinmehua ja koristele tuoreella persiljalla tai korianterilla.

Mummu voi taas paremmin ja ruoka maistuu melkein kuin ennen.

Onneksi taas jaksaa. 

 

Joululahjaksi sain lapsilta sukkalankaa.

Tammikuun tavoitteeni oli neuloa yksiväriset sukat joka langasta. Aikuisten kokoisia sukkia tein kolmet ja neljänsistä tuli kämmekkäät tyttärelle, joka tekee paljon tietokonetyötä sormet jäässä. Toivottavasti tykkää.... ei voi vielä tietää.

Helmikuun tavoitteena voisin tehdä valmiiksi edes osa keskeneräisistä neulomuksista.

Harmikseni aika, velvollisuudet ja olkapäät ei hyväksy täydellistä hurahtamista.

•